五感で学ぶ食と農

2011.12.18 Sunday

本年最終日（１２月１７日作業）とお知らせ

本日は、本年の最終作業日としました。

・ナスの撤去
・除草
・収穫（大根、カブ、白菜、ニンジン、サンチュ、ネギ）

作業の最後に久野が農園小豆で作ったぜんざいをいただきました。
味はまずまず･･･？

１年間みなさんお疲れ様でした。
農閑期になりますので、１月と２月の合同作業日はお休みとします。
なお、お休み期間中、大根、カブ、白菜、ネギは随時収穫をしてください。
特に大根は良質ですよ。

来年は、３月３日（土）から合同作業を開始します。
みなさん、ぜひ来年も継続してご参加ください。
なかなか参加できなかった方も遠慮しないで来てくださいね。
お待ちしています。

ではみなさんよいお年を！
（くの）

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author : syokunou

自主作業日 | 15:56 | comments(0) | -

2011.12.08 Thursday

ご連絡

くのです。
１０日（土）は所用で作業行けません。
小豆は、今とりあえず保管しております。
１７日にこの小豆のぜんざいもって行くつもりです。
男の料理。お楽しみに。

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author : syokunou

連絡 | 22:27 | comments(0) | -

2011.11.27 Sunday

１１月２６日作業

先週雨でできなかったのでもり沢山の作業でした。

①タマネギ苗の植付
　マルチを張った畝に、サラダ用の早生種、普通の中晩生種をみなさんで植付。３５０株くらいでしょうか。
②ソラマメ苗、エンドウ苗の植付
　トンネルで防寒対策をしました。
③収穫
・大豆（茶豆と普通の）を一斉に収穫。今回豆腐作りは見送りましたので、各自でご利用となりました。今年もきれいに豆ができていました。
・サツマイモとサトイモの収穫終了しました。これも今年はまずまずのいい出来でした。
・大根は聖護院も少し収穫。カブも。
・レタスがきれいにできており、採りごろでしたので、収穫。
・ナスも。たくさんで来ていましたが、この時期だと少し実が固そうでした。

タマネギやソラマメの植付ができ、今年の大きな作業はこれで終わりです。
あとは、農園の整理や収穫をすることになります。

（くの）

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自主作業日 | 21:26 | comments(0) | -

2011.11.14 Monday

１１月１２日作業

前日の雨で湿り気味の畑です。
長靴に土がこびりついて、歩くの重い･･･。

①小豆の収穫（もう終わりかな）
②トンネル外し、白菜の虫退治＆除草＆追肥（米ぬか鶏糞）。ホント今年は幼虫が少ない。
③カブの間引き
④ソラマメ予定畝に堆肥＆施肥

■収穫
最初に植えた大根がいい出来です。収穫可！本日は一人１本。これから毎週取れます。
小カブ、中カブもきてます。
ナスがまだ収穫できます。株が元気です。
オクラも終わりかけですがまだまだ。
サツマイモ、サトイモ徐々に掘りました。
全体に今年はまずまずの収穫です。

大変ですが･･･大豆も収穫しないと･･･。
（くの）

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author : syokunou

自主作業日 | 21:20 | comments(0) | -

2011.11.06 Sunday

１１月５日作業

今日も作業、収穫がたくさんでした。

①タマネギ植付予定畝･･･除草、周囲溝堀、表面に堆肥、鶏糞、米ぬかをまき、ＥＭ散布し、黒マルチを張りました。
②ソラマメ植付予定畝･･･除草
③小豆の殻むき。（みなでやったら早かった）

収穫
・サトイモ、サツマイモ、イチョウイモ、ナス、ニンジン、菜っ葉など･･･、イモ類の収穫は体力つかいます！
・大根１本試し掘り、いいのができていました！これからたくさんとれます。

牧野さんから米ぬかを大量に提供いただきました！
米ぬか運搬腰痛･･･、早く直られることをお祈りいたします･･･。

（くの）

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自主作業日 | 08:45 | comments(0) | -

2011.10.29 Saturday

10月29日作業

秋晴れ、作業しやすい日です。
いろいろやりました。

①ゴーヤ棚、ササゲ棚」の撤去、整地。
②白菜苗の植付。突貫工事の畝成形で枝豆、ヤーコン跡の畝に植えました。いままでアブラナ科を植えていないとこなので・・少し期待。
③サンチュ苗をブロッコリーの両袖に植えました。

収穫
・ヤーコン･･・１０株植えましたが、成長があまりよくなかったのですが、２株から数個収穫できました。この畑には合わなかったかな･･･。根塊あります。来年リベンジしたくなりました。
・イチョウイモ･･･意外に深いところに･･･できていました。来週以降に全部掘りたいです。
・サツマイモ･･･すでに毎週掘るようにしていますが、紅東？なると金時？でしょうか･･･かなりでかいイモの収穫です。早めにとらないと･･･まずいかな。あえて連作畝で今年はいいです。
・ニンジン･･･市販ではみられない様々な形態があり･･･。
・サトイモ･･･今日はしていません。

ナスがこの時期に繁茂。いい実ができつつあります。
大根、カブ畝がきれいです。
そろそろ来年のこと考えないとね･･･。
（くの）

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author : syokunou

自主作業日 | 22:14 | comments(0) | -

2011.10.22 Saturday

10月22日作業

先週に引き続き雨のため、今日もダメかと思っていたら･･･
雨が途切れて作業ができました。
ただ、人数少なかったんで、収穫量と配分が反比例･･･。
採り頃の野菜がありますので、みなさんどんどん取ってください！！

①大根、白菜、カブの間引き
②除草など

先週雨で作業できなかったのが、痛いです。
間引き株も大きくなりすぎていました。
多分、枝豆も先週だったら一番いいタイミング！今日もパンパンに張っていました。これを逃すと大豆ですね・・・。
一番最初に植えた畝のニンジンが、かなり大きく・・・。
サトイモ、サツマイモも収穫してほしいと訴えています。
小豆、ゴマ晴れならもう採取していいですね。
最後のなすがいい出来です。

（くの）

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author : syokunou

自主作業日 | 22:06 | comments(0) | -

2011.10.08 Saturday

１０月８日作業

いいお天気の農作業日和。
茶豆がちょうどエダマメどきになりました。

①エダマメの収穫
②カブの最後の播種、カブ大根間引き
③ピーマン撤去
④芋ほり･･･収穫･･･ほか

蝶や蛾が少ないのか、アブラナ科にあまり虫がおらず、きれいに成長しています。

エダマメとりごろです。
皆さんどんどんとってください。

牧野さんから籾殻の提供がありました。

（くの）

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author : syokunou

自主作業日 | 12:39 | comments(0) | -

2011.10.01 Saturday

１０月１日作業

ついに１０月。酷暑から一気にクールダウン？
やや風が強かったのですが、作業はしやすい気候ですね。

①タマネギ植付予定の畝２列（カボチャ跡）の整地
②カブの間引き、播種
③大根、ニンジン間引き
④除草、棚撤去、いろいろ･･･
⑤神谷レタス植付、ミニチンゲン播種

芋の試し掘り、紅あずま、なると金時、安納、それぞれ１株試掘。
まずまず、出来てました。
サトイモ１株試掘。一応出来ていましたが、もう少し後がいいかな。
エダマメ（茶豆）ぼつぼつ出来ていたので、少し収穫。

米ぬか、籾殻の提供話が牧野さんからあり。ありがたいです。
（くの）

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author : syokunou

自主作業日 | 23:07 | comments(0) | -

2011.09.24 Saturday

９月２４日作業

作業がしやすい気候になってきました。
ただ、今週頭の２回目の台風で･･･ダメ押しのダメ押しをされた野菜も･･･。
せっかく直したゴマ、オクラもまた傾き･･･。

・棚の修復　ささげ、ゴーヤなど
・ニンジン間引き
・ブロッコリー苗の植付
・大根、カブ播種
・ネギ苗植付
・カボチャ跡地の整理
・全体の除草

畝の整理で少し重労働になってしまいました。
しかし、この気候だからがんばれた･･･？

今日、言い忘れました。
道具小屋の裏に実はワケギがいい感じで茂っています。
刈り取ってお使いください。
丸ごともどうぞ。
（くの）

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author : syokunou

自主作業日 | 22:32 | comments(0) | -

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